Math o offer cyfnewid gwres yw oeryddion a ddefnyddir i oeri hylifau. Fel arfer defnyddir dŵr neu aer fel oerydd i gael gwared ar wres. Yn bennaf gellir ei rannu'n oerach tiwb, oerydd plât ac oerydd aer. Mae'r oerydd yn ddyfais cyfnewid gwres a ddefnyddir yn gyffredin mewn meteleg, cemegol, ynni, cludiant, diwydiant ysgafn, bwyd a sectorau diwydiannol eraill
Mae'n addas ar gyfer gwahanol amodau gwaith megis oerydd, cyddwysiad, gwres, anweddiad, ac adfer gwres gwastraff. Felly, mewn sawl math o gyfnewidwyr gwres, mae oeryddion a chyfnewidwyr gwres tiwb yn dal i fod mewn sefyllfa bwysig.